Ростбиф в бальзамическом уксусе
Блюдо получается нежное,мясо с приятным вкусом,подходит для праздничного или воскресного обеда или ужина.Используем слоукукер или духовку,мультиварку.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говядина для запекания,комнатной тем-ры 1,5 -2 кг
- Говяжий бульон 1 стакан
- Бальзамический уксус 1/2 стакана
- Вуштерский соус 1 стол.л.
- Соевый соус 1 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Чеснок,раздавить 4 дольки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Положить ростбиф в слоукукер.
Шаг 2 из 5
Смешаем все перечисленные ингредиенты в отдельной емкости.
Шаг 3 из 5
Выльем это поверх ростбифа.Закроем крышкой и готовим 4 часа на скором режиме или 8 час. не медленном.
Шаг 4 из 5
Мясо хорошо распадается на кусочки при прикосновение ножа. Подаем с соусом и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо вам