Карп запеченный в сметане и специях
Очень нежная, сочная рыбка в духовке.
Ингредиенты
- Карп золотистый 1 кг
- Сметана 2-3 ст.л
- Специи для рыбы щепотка
- Соль щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Приготовьте необходимое, в том числе и фольгу. Карпа очистить от чешуи.
Шаг 2 из 9
Удалить внутренности, тщательно вымыть.
Шаг 3 из 9
Посолить, посыпать специями из трав. оставить на 30 минут промариноваться.
Шаг 4 из 9
После смазать щедро сметаной с обоих сторон.
Шаг 5 из 9
Переложить на фольгу рыбу.
Шаг 6 из 9
Плотно завернуть. Укрепить края.
Шаг 7 из 9
Разогреть духовку до 230 градусов. Рыбу на противне поставить в духовку на 30-35 минут.
Шаг 8 из 9
Готовую рыбу открыть. Зарумянить верх по желанию. Я люблю красивую рыбку, поэтому открыла фольгу и еще 15 минут под грилем запекла.
Готово!
Рыбка готова! Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
спасибо большое девочки, это муж на рыбалке был)))