Рыбный суп с рисом
Легкий рыбный суп из филе минтая.
Ингредиенты
- Минтай 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Рис горсть
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кастрюлю с водой ставим на огонь. Мелко режем репчатый лук и высыпаем в воду.
Шаг 2 из 7
Далее, добавляем тертую морковь.
Шаг 3 из 7
Картофель режем на кусочки и отправляем в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Насыпаем в кипящий суп рис. Все варим минут 7-10.
Шаг 5 из 7
Филе минтая разрезаем на кусочки и добавляем в суп. Стоит проверить наличие косточек, так как иногда бывают неприятные "сюрпризы".
Шаг 6 из 7
Для вкуса добавим лавровый лист и соль. Можно насыпать немного пряных трав. Готовим суп еще минут 15 и снимаем с огня.
Готово!
Легкий рыбный суп готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!