Караси жареные с луком в панировочных сухарях
Жареные караси вкусное блюдо, прочно вписалось в современное меню. Можно панировать караси в муке и панировочных сухарях, так рыба получается очень вкусной, с хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить жареные караси с луком по этому рецепту.
Ингредиенты
- Карась 500 г
- Сухари панировочные 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Лук зеленый 30 г
- Укроп 20 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить рыбу, выпотрошить, почистить, посолить по вкусу.
Шаг 2 из 8
Обвалять караси в муке.
Шаг 3 из 8
Затем обвалять рыбу в панировочных сухарях.
Шаг 4 из 8
Налить на разогретую сковороду подсолнечное масло и обжарить караси с двух сторон до подрумянивания.
Шаг 5 из 8
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать кольцами.
Шаг 6 из 8
Ображить репчатый лук с двух сторон на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Выложить готовую жареную рыбу и переложить слоями лука.
Готово!
Подавать рыбу украсив зеленым луком и укропом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!