Карась запечённый с картошкой в рукаве

Очищенную и хорошо вымытую рыбку просушиваем.

В очищенный и вымытый картофель добавить прованские травы и растительное масло.

Отрезать 4 ломтика лимона и перерезать его пополам.

Сделать глубокие надрезы.

Солим и добавляем хмели-сунели по вкусу.

В надрезы вставить дольки лимона и полить растительным маслом.

Картофель и рыбу ложим в рукав и хорошо завязываем с 2 сторон. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Запекать 30 минут затем открыть рукав и поставить ещё на 10 минут, чтобы подрумянилась рыба и картофель.

Наше блюдо готово можно подавать на стол.

Приятного аппетита!