Хек в золотистой панировке
Хек, рыба без костей и очень вкусная и полезная. Если запанировать её в кукурузной муке, она получится красивого золотистого оттенка.Кукурузная панировка, даже на второй день остаётся хрустящей.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука кукурузная для панир.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 большое
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
У рыбы отрезаем плавники, солим и перчим. Желательно дать рыбе 2 часа, чтобы она замариновалась и пропиталась солью и перцем.
Шаг 3 из 7
В тарелке взбиваем вилкой яйцо.
Шаг 4 из 7
Рыбу тщательно обмакиваем со всех сторон в яйце.
Шаг 5 из 7
Затем панируем в кукурузной муке и жарим на медленном огне с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Рыба готова! Лучшим гарниром будет к ней рис!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!