Хек с молодым картофелем и сметаной на пару - простое, очень вкусное и нежное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Такое блюдо можно смело давать детям, так, как хек здесь используется филе хека без костей. Очень вкусно и диетично! Я готовила в мультиварке.
Картофель очистить, порезать кружками, посолить, добавить растительное масло, перемешать. Выложить картофель в чашу для варки на пару, застеленную фольгой, в которой сделать небольшое отверстие.
Шаг 2 из 5
Хек очистить (если с шелухой), удалить внутренности и отделить филе от костей. Порезать филе на части и выложить сверху картофеля. Посыпать рыбу лимонным перцем, солью и специями.
Шаг 3 из 5
Далее выложить кольца репчатого лука и порезанную полукружочками морковь. Смазать все сметаной.
Шаг 4 из 5
Выставить режим "на пару" на 45 минут. Готовое блюдо подать к столу в теплом виде с зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
