Карп запечённый с картофелем
Карп запечённый с картофелем в духовке - это вкусное, сытное и полезное блюдо. Его можно подавать как на обед, так и на ужин. Также оно отлично подойдёт для праздничного стола.
Ингредиенты
- Карп 2-2,5 кг
- Картофель 1-1,5 кг
- Лимон 0,5-1 шт.
- Приправа для рыбы По вкусу
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Лимон нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 9
Карп чистим, моём, удаляем голову и хвост. Делаем в рыбке небольшие надрезы.
Шаг 3 из 9
Натираем рыбку солью, затем приправой для рыбы.
Шаг 4 из 9
В каждый надрез кладём по 1 кусочку лимона. Остатки лимона помещаем в брюшко.
Шаг 5 из 9
Картофель нарезаем крупными кусочками.
Шаг 6 из 9
Добавляем соль, черный молотый перец и копчёную паприку. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Противень смазываём растительным маслом и выкладываем на него рыбку и картофель.
Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!