Овощной шашлык с сыром
Овощной шашлык с сыром. Хотите веганский шашлык, готовьте его с сыром тофу, а если вам все равно, готовьте с любимым сыром. Я использую домашний сыр - брынза.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Помидоры черри 6 шт.
- Сыр тофу 150 г
- Масло оливковое 4-5 ст.лож
- Прованские травы 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте нужные продукты. Молодой картофель отварите в мундире и снимите кожуру с уже остывшего. Приготовьте соус и оливкового масла с солью и прованскими травами, перемешайте.
Шаг 2 из 7
У меня не крупный картофель и я его разрезаю на 2 части, кабачок толщиной 0,7 см. Забросьте в соус, перемешайте.
Шаг 3 из 7
Грибы нарежьте на 4 части вдоль, перемешайте.
Шаг 4 из 7
Томаты черри разрежьте на 2 части и крупным кубиком нарежьте сыр, перемешайте овощи с грибами и сыром, оставьте на минут 15.
Шаг 5 из 7
Чередуя ингредиенты насадите на деревянные шпажки и отправьте в духовку.
Шаг 6 из 7
На минут 20 при температуре 180 гр.
Готово!
Если сыр расплавился, ничего страшного, перенесите его на блюдо.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!