Шашлык из свинины, маринованный на кефире
Вкусное, мягкое и ароматное мясо. Шашлычный сезон открыт.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Шейка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина бескостная (шея) 1,3 кг
- Лук репчатый 2-3 шт
- Приправа Аджика 1 шт
- Соль морская по вкусу
- Паприка 1 ч..л.
- Соевый соус 1 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем мясо на кубики.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кольцами
Шаг 3 из 8
посыпаем приправами мясо.
Шаг 4 из 8
Добавляем лук и поливаем соевым соусом и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Теперь заливаем кефиром и еще раз перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовим мангал. Нанизываем мясо на шампуры.
Шаг 7 из 8
Обжариваем со всех сторон до готовности около 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!