Свиной шашлык маринованный в темном пиве
Свиной шашлык маринованный в темном пиве. Я еще не встречала людей которые не любят шашлык. Сегодня хочу предложить вам замариновать его на темном пиве, очень вкусно и не хлопотно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Пиво темное 350 мл.
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Приправа гриль 1 ч.л.
- Приправа для мяса 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать кусочками среднего размера.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанный лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Добавить соль, перец, приправу для гриля и свинины.
Шаг 4 из 8
Для маринования я буду использовать темное пиво. Нам понадобиться 350 мл. Залить мясо. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить сухой базилик. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 12 - 24 часа.
Шаг 7 из 8
Надеть мясо на шампура. Обжарить на мангале.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!