Свиной стейк с вялеными томатами и чесноком
Очень люблю мариновать и готовить мясо, у нас в семье этим занимаюсь всегда я. Сегодня я представляю вашему вниманию свиной стейк со свинины с вялеными томатами и чесноком. Получилось очень вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 250 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Чеснок 20 гр.
- Соевый соус 20 мл.
- Приправа гриль щепотка
- Приправа для мяса щепотка
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Томаты вяленые 100 гр.
- Петрушка 3 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для начала нам необходимо с свинины слегка срезать прослойку сала.
Шаг 2 из 9
Далее нарезать лук полукольцами.
Шаг 3 из 9
Далее соединить все специи по вкусу с нарезанным луком и натертым на мелкую терку чесноком и заправить все соевым соусом.
Шаг 4 из 9
Положить свинину в маринад. Хорошо помять и оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 5 из 9
Далее нарезать вяленые томаты.
Шаг 6 из 9
По истечению 30 минут обжарить свиной стейк на растительном масле.
Шаг 7 из 9
Далее нарезать чеснок.
Шаг 8 из 9
В отдельной сковороде на растительном масле обжарить вяленые томаты с чесноком.
Готово!
Выложить на средину тарелки стейк и посыпать его вялеными томатами с чесноком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!