Суши филадельфия с маринованными мидиями
Суши блюдо японской кухни, которое можно приготовить из имеющихся, привычных нам продуктов. Возьмите для приготовления вкусных суши нори наружу маринованные мидии, мягкий сливочный сыр филадельфия и авокадо. Для подачи возьмите соевый соус и васаби.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис для суши 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Уксус рисовый 3 ст. л.
- Соль 9 г
- Сахар 5 г
- Водоросли нори 2 листа
- Сыр филадельфия 80 г
- Авокадо 1/2 шт.
- Мидии 100 г
- Кунжут 10 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Рис для суши промыть несколько раз. Отварите рис для суши заранее. Залейте рис водой, варите 25 минут. В готовый рис добавьте рисовый уксус, разогретый с солью и сахаром, перемешайте.
Шаг 2 из 6
Листы нори положите на коврик для суши застеленный пищевой плёнкой, шершавой стороной вверх. На шершавую сторону нори выложите рис, оставьте край нори без риса.
Шаг 3 из 6
На рис выложите сливочный сыр Филадельфия.
Шаг 4 из 6
Положите на рис нарезанный авокадо и маринованные мидии. Край водорослей нори без риса смочите водой.
Шаг 5 из 6
С помощью коврика для суши сверните ролл, так чтобы нори без риса были внахлест. Разрежьте ролл порционно на 8-9 кусочков.
Готово!
При подаче к столу можно посыпать роллы заранее обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!