Тефтели в соусе с кукурузой
Мясные тефтели с гречкой под соусом с кукурузой, это сытное второе блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 500гр.
- Кукуруза консервированная 200гр.
- Крупа гречневая 50гр.
- Лук репчатый 1шт
- Укроп 1ст.л
- Горчица 0,5ч.л
- Соль 1ч.л
- Вода 400мл.
- Перец черный щепотка
- Мука 2ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Гречку сварить заранее, можно с вечера.
Шаг 2 из 10
Лук очистить и нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 10
Лук обжарить на сковороде до золотистого оттенка.
Шаг 4 из 10
Пока лук обжаривается. В миску положите гречку, свиной фарш, соль, щепотку черного перца, яйцо, перемешайте.
Шаг 5 из 10
Сделайте руками круглые тефтельки.
Шаг 6 из 10
Выложите тефтели на лук.
Шаг 7 из 10
Потом в миске смешайте до однородности: воду, горчицу, муку, соль.
Шаг 8 из 10
Залейте соусом тефтели и добавьте кукурузу. Варите на медленном огне, под закрытой крышкой минут 10.
Шаг 9 из 10
В конце можете добавить укроп или другую зелень.
Готово!
Выложите тефтели на блюдо и полейте соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!