А-ля «Тортилья»
Традиционный испанский омлет готовится из картофеля, яиц и лука. Можно добавить в омлет с картофелем и другие ингредиенты. Я предлагаю быстрый рецепт данного блюда, моя импровизация на тему "Тортилья".
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Картофель 2 шт.
- Ветчина 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец чили 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
В большом количестве масла обжарить картофель, порезанный тонкими кружочками.
Шаг 2 из 9
Аккуратно перемешать яйца с солью
Шаг 3 из 9
Порезать колбасу или ветчину кубиком и мелко перец чили
Шаг 4 из 9
Добавляем к картофелю и слегка обжариваем.
Шаг 5 из 9
Заливаем яичной смесью.
Шаг 6 из 9
Жарим до готовности, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 9
Аромат по всей кухни. Горячий завтрак готов.
Шаг 8 из 9
Готовую тортилью посыпаем зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!