Творожно-рисовая запеканка
Эта запеканка - еда детства, в домашнем семейном кругу за чашкой чая... Ею меня кормила ещё моя бабушка, а сейчас и я готовлю её периодически своим домочадцам.
Ингредиенты
- Рис 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Творог 180 г
- Сахар 150 г
- Крупа манная 2 ст л
- Сметана 1 ст л
- Изюм 70 г
- Яблоко 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сначала отварить до полуготовности необходимое кол-во риса.
Шаг 2 из 6
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем творог, ванилин, манку.
Соединяем яичную смесь с рисом.
Соединяем яичную смесь с рисом.
Шаг 3 из 6
2/3 выкладываем в смазанную маслом форму. Раскладываем нарезанные яблоки и распаренный изюм. Немного прижимаем рукой.
Шаг 4 из 6
Выливаем оставшуюся часть рисово-яичной массы. Запекаем при 180 С 40-50 минут.
Шаг 5 из 6
Немного остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу. Можно полить сиропом... или сметанкой...
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!