Запеканка из макарон и свинины
Сытный и вкусный обед на двоих.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 100 гр.
- Макароны рожки 150 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Грудинка копченая 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горошек зеленый 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 веточки
- Крахмал картофельный 1 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 11
Чеснок, лук и шампиньоны нарезать (можно крупно).
Шаг 3 из 11
Грудинку пожарить минут пять.
Шаг 4 из 11
К грудинке добавить грибы и лук с чесноком и жарить на среднем огне до мягкости.
Шаг 5 из 11
На сковороде гриль пожарить тонкие пласты свинины по две минуты каждую сторону.
Шаг 6 из 11
В измельчителе перебить жаренные овощи с грудинкой. Добавить воду, сметану, яйцо, ложку крахмала, соль, перец.
Шаг 7 из 11
В форму для запекания выложить макароны.
Шаг 8 из 11
Посыпать зеленым луком и консервированным горошком. Выложить куски мяса. Посолить.
Шаг 9 из 11
И залить грибным соусом.
Шаг 10 из 11
Нагреть духовку до 180 градусов и запекать 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!