Запеканка с макаронами
Это блюдо можно приготовить из оставшихся после ужина макаронных изделий, А можно отварить небольшое количество макарон и приготовить вкусную, ароматную, со сливочным вкусом запеканку. Это не только вкусно, это и очень сытно!
Ингредиенты
- Макароны 150 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 75 г
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца выбиваем в миску и взбиваем венчиком, до полного соединения белка и желтка.
Шаг 2 из 8
Макаронные изделия отвариваем до готовности. Добавляем в них половину масла.
Шаг 3 из 8
К макаронам вливаем яйца.
Шаг 4 из 8
Добавляем сыр, перемешиваем. Пробуем, если нужно солим.
Шаг 5 из 8
Второй половиной масла обильно смазываем сковороду.
Шаг 6 из 8
Выливаем макаронную смесь в сковороду, закрываем крышкой и запекаем 10 минут. Затем закрываем сковороду перевёрнутой тарелкой и резко переворачиваем. Запеканка остаётся на тарелке .Сковороду ещё немного смазываем маслом и сдвигаем, под наклоном запеканку на сковороду. Запекаем ещё 5 минут.
Шаг 7 из 8
Румяная корочка, и нежная внутри запеканка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!