Запеканка из фасоли

0 голосов
Очень вкусная запеканка!!!Трудно словами передать вкус этого блюда, поэтому советую попробовать его всем постящимся!Но, если Вы не поститесь, то тоже попробуйте, оно того стоит!!!
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Фасоль замачиваем, затем сливаем воду и отвариваем до полуготовности.



Фасоль смешайте с нарезанными тонкими ломтиками луком и кабачками, томатным соком и красным перцем, посолить. Положите в жаростойкое блюдо и запекайте в заранее разогретой духовке 20 мин.


Для приготовления теста смешайте муку с солью, 2 чайными ложками смеси трав и содой.

Добавьте масло и воду, и аккуратно перемешайте. Выложите на посыпанную мукой поверхность и слегка вымесите. Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см.

Выемкой вырежьте любые фигурки. Разложите их поверх запеченных овощей и вновь поставьте блюдо в духовку. Запекайте 30 мин. , пока лепешки не станут твердыми сверху.
Оформите рубленой зеленью.




Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Я фасоль очень люблю. Это мое блюдо!
6 марта 2012 17:55