Салат из бобовых и сухариков
Салат из фасоли, кукурузы, горошка и сухариков заправленный майонезом с чесноком. У меня бобовые замороженные, но можно использовать фасоль и кукурузу консервированные. Сухарики должны быть высушенными полностью, что бы не размокли в салате.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль красная 0,5 стакан
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 шт.
- Сухарики 1 стакан.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Выложить бобовые в миску и дать им время оттаять при комнатной температуре.
Шаг 2 из 5
Подготовить сухарики. Я нарезаю свежий хлеб и подсушиваю в сухой сковороде, а потом они сутки-двое высыхают полностью при комнатной температуре. Потом их можно использовать в супы и салаты.
Шаг 3 из 5
Выдавить чеснок.
Шаг 4 из 5
Заправить салат майонезом и высыпать сухарики. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!