Жаркое в мультиварке
Вкус жаркого, приготовленного в мультиварке получается всегда отменный. Традиционно жаркое готовится только из мяса, предлагаю добавить шампиньоны, они только подчеркнут вкус блюда. Особенный аромат жаркому придает чернослив.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Шампиньоны 150 г
- Чернослив 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 0.5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Выбрать режим мультиварки Жарка на 15 минут, налить растительное масло. Свинину нарезать кубиком, обжарить в мультиварке.
Шаг 2 из 6
Добавить к мясу нарезанную мелким кубиком морковь и репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Выложить грибы и чернослив, обжарить.
Шаг 4 из 6
Картофель нарезать и выложить уже на обжаренное мясо, овощи, грибы и чернослив. Влить воду (0.5 ст.). Переставить режим мультиварки Тушение на 1 час.
Шаг 5 из 6
Через пол часа открыть крышку мультиварки, перемешать все ингредиенты жаркого и закрыть.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!