Жаркое из грибов на сале
Ароматное и вкусное блюдо с грибами! :)
Ингредиенты
- Сало 50 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Грибы 150 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Красное сухое вино 50 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Сало нарезать кусочками, обжарить на сухой сковороде,
Шаг 2 из 7
добавить нарезанный лук, обжарить до мягкости,
Шаг 3 из 7
затем добавить натертую морковь, обжаривать 3-4 минуты.
Шаг 4 из 7
Добавить грибы, готовить 5 минут помешивая,
Шаг 5 из 7
добавить томатную пасту, перемешать.
Шаг 6 из 7
Влить вино, увеличить огонь, выпарить. Тушить под крышкой 10-15 минут.
Готово!
Снять с огня и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!