Картофельные зразы с курицей
Картофельные зразы с курицей. хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных картофельных зраз с мясной начинкой. По вкусу эти зразы мне как пирожки.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Укроп пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Филе куриное 150 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Отварить картофель. Очистить.
Шаг 2 из 10
Измельчить.
Шаг 3 из 10
Добавить укроп.
Шаг 4 из 10
Добавить муку, яйцо, соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Замесить тесто. Скатать шарики.
Шаг 6 из 10
Нарезать куриное филе. Обжарить.
Шаг 7 из 10
В средину выложить фарш. Скрепить как вареник.
Шаг 8 из 10
Сформировать круглые зразы.
Шаг 9 из 10
Обжарить с одной стороны под закрытой крышкой, вторую сторону с открытой и на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!