Морс с горьким перцем
Морс из помидоров с горьким перцем можно использовать для борща конечно. А можно еще его применять для рецептов где нужно использовать помидоры в собственном соку с добавлением перца чили.
Ингредиенты
- Помидор 3 кг.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить помидоры, хорошо помыть под проточной водой.
Шаг 2 из 5
Нарезать помидоры и перебить в блендере с горьким перцем.
Шаг 3 из 5
Вылить перебитую массу в кастрюлю, посолить, добавить сахар, лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения.
Шаг 4 из 5
И разлить по стерилизованным банкам.
Готово!
Закатать и перевернуть банки до полного остывания.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!