Овощной микс в заморозку
Хочу с вами поделиться своим овощным миксом в заморозку на зиму. Это очень удобная заготовка. Ее я использую как для приготовления супов так и в качестве подливы для разнообразных каш.
Ингредиенты
- Баклажан 200 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Перец белый 200 гр.
- Помидор 200 гр.
- Кукуруза 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления подготовить нужные овощи.
Шаг 2 из 7
Нарезать мелким кубиком кабачки.
Шаг 3 из 7
Далее нарезать мелким кубиком баклажан.
Шаг 4 из 7
Добавить перец нарезанный кубиком, желательно использовать цветной.
Шаг 5 из 7
С кукурузы срезать зерна. добавить. Я предварительно слегка отварила ее до закипания.
Шаг 6 из 7
Далее добавить нарезанные помидоры. Все хорошо перемешать.
Готово!
Готово. По фасовать и отправить в морозильную камеру.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!