Горячие бутерброды с кабачком и курицей
Горячие бутерброды с кабачком, картофелем, курицей и сыром. Очень вкусные, сытные бутерброды. Курицу можно заменить на любые другие мясные продукты. Приготовьте - это вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 4 ст.лож.
- Картофель 1 маленьки
- Яйцо куриное 1 маленько
- Курица отварная 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Батон 4 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок и картофель на крупную терку. Отжать жидкость, посолить и поперчить, вбить яйцо. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Ломтики батона смазать кабачковой смесью, придавить ладонью. Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом и выложить бутерброды начинкой на сковороду. Жарим сначала минуту на сильном огне, потом огонь убавить, накрыть крышкой и готовить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 7
Нарезать тонкими ломтиками помидор, сыр на терку, мясо курицы разобрать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Перевернуть бутерброд.
Шаг 5 из 7
Разложить помидоры, мясо курицы. Посолить, поперчить.
Шаг 6 из 7
Посыпать сыром. Накрыть крышкой - огонь минимальный и готовить пока сыр начнет плавиться.
Готово!
Подавать сразу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!