Гарнир тещин язык с сулугуни
Вкусная и простая закуска или гарнир к праздничному столу..
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Баклажаны нарезаем кружочками.
Шаг 2 из 8
Кладем в воду и солим сильно. Вымачиваем 15 минут после чего промываем.
Шаг 3 из 8
Выкладываем их на смазанную маслом фольгу.
Шаг 4 из 8
Кабачки нарезаем кружочками немного толще.
Шаг 5 из 8
Кладем поверх синих.
Шаг 6 из 8
Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры.
Шаг 7 из 8
Сулугуни нарезаем пластинками до 0,5 см толщиной. Овощи солим. Выпекаем их завернутыми в фольгу до мягкости. После вынимаем, кладем сверху сулугуни, выпекаем пока сыр не потечет.
Готово!
Подавать такое блюдо лучше горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!