Теплый салат с баклажанами и адыгейским сыром

0 голосов
Очень вкусный салат из любимого овоща - баклажана. По желанию, в такой салат можно добавить чеснок, будет более пикантно. Адыгейский сыр можно заменить на другой полутвердый сыр.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны порезать и обжарить на растительном масле на сковороде. Добавить лук и обжарить все вместе, немного посолить.
Шаг 2 из 6
Порезать дольками помидоры.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанный адыгейский сыр.
Шаг 4 из 6
Добавить баклажаны с луком.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень, по вкусу специи. Перемешать. Дополнительного масла не требуется, достаточно масла с баклажанов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!