Кальмары с овощами тушеные в нежном соусе
Вкусные кальмары с остринкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмары 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Зеленый лук 5 г.
- Петрушка по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 3 ст.л.
- Китайский соус 4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кальмары помыть, очистить. Отварить в кипящей воде в течение 3 минут, а затем нарезать соломкой.
Шаг 2 из 7
Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой.
Шаг 4 из 7
Чеснок очистить и нарезать соломкой.
Шаг 5 из 7
Зелень помыть и измельчить.
Шаг 6 из 7
Обжарить чеснок, перец и морковь, затем добавить к овощам кальмары, соус, зелень, соль и перец. Тушить до готовности.
Готово!
Подавать с гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!