Драники картофельные с луком
Всегда делала драники с помощью терки и не добавляла лук. А сегодня решила подключить к процессу комбайн, и добавила одну луковицу, драники вышли совсем другие на вкус, и не менее вкусные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Картофель 600 г
- Соль морская 0,5 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем лук и картофель.
Шаг 2 из 8
Кладем в комбайн и измельчаем с солью.
Шаг 3 из 8
Пока не получится вот такое пюре.
Шаг 4 из 8
Добавляем яйцо. Перемешиваем. Если слишком жидкий фарш добавьте ложку столовую муки.
Шаг 5 из 8
К жарке масса картофельно-луковая готова.
Шаг 6 из 8
Раскаляем сковороду, наливаем масло и ложкой выкладываем драники. Жарим.
Шаг 7 из 8
С двух сторон.
Готово!
Готовые драники подаем теплыми со сметаной. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!