Кальмары тушеные в сметане
По этому рецепту кальмары тушатся с луком и морковью в сметане. Блюдо готовится быстро и совсем не сложно, поэтому можно без особого труда и долгой траты времени приготовить тушеные кальмары на ужин. К тому же кальмары еще и очень полезны, в них содержится большое количество витаминов и питательных веществ, необходимых для организма человека.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмар 2-3 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 200 гр
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Очищенные кальмары нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 6
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 4 из 6
В небольшом количестве растительного масла обжарить морковь и лук.
Шаг 5 из 6
К обжаренным овощам добавить нарезанные кальмары, посолить, добавить сметану, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до закипания. После закипания тушить кальмары еще примерно 3-5 минут.
Готово!
К готовым кальмарам добавить нарубленную зелень по вкусу и подавать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!