Трубочки из лаваша с помидорами и сыром
Хочу предложить вам вариант приготовления быстрой горячей закуски из лаваша в кляре. Для начинки я использовала хорошо сочетаемые продукты такие как помидор, плавленный сыр и зелень. Вкусно и просто.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Помидор 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Сыр плавленый 50 гр.
- Майонез 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Мука 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовить густой кляр. Соединить куриные яйца с мукой. Добавить щепотку соли. Перемешать венчиком.
Шаг 2 из 9
Очистить помидоры от семян. Нарезать кубиком.
Шаг 3 из 9
Добавить рубленную зелень и натертый плавленный сыр.
Шаг 4 из 9
Заправить салат майонезом, добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Лаваш нарезать на квадратики, намазать начинку.
Шаг 6 из 9
Завернуть лаваш с начинкой в трубочки.
Шаг 7 из 9
Окунуть трубочки с лаваша в кляр.
Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!