Рулет из лаваша с яйцом и сельдью
Очень быстрая и очень вкусная закуска, которой всегда мало.
Ингредиенты
- Лаваш 1-2 шт
- Филе сельди 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 3-4 ст.л
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное 1 ст.ложка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Половинку луковицы мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Разбить в обжаренный лук два куриных яйца.
Шаг 3 из 8
Жарить яйца до готовности, перемешивая лопаткой. В полученную массу добавить натертый чеснок и 3-4 столовых ложки майонеза.
Шаг 4 из 8
Филе малосоленой сельди порезать кубиками.
Шаг 5 из 8
На лаваш, который можно предварительно смазать майонезом, положить начинку из яйца и лука.
Шаг 6 из 8
Сверху положить сельдь и измельченный свежий укроп.
Шаг 7 из 8
Свернуть плотно рулетом, положить в пакет и убрать в холодильник на 10-15 минут пропитываться.
Готово!
Готовый рулет порезать на порционные куски, уложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!