Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом. Предлагаю на обед или на праздник приготовить вкусное горячее блюдо или закуску из кабачков в кляре с нежным плавленым сыром. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Зелень 15 гр.
- Мука 100 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок помыть и нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2 из 7
Окунуть в яйцо и обвалять в муке
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 из 7
На мелкую терку натереть плавленый сыр, чеснок и зелень.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 7
На низ выложить кабачки, далее соус. Повторять слои до окончания продуктов.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!