Острый закусочный соус
Такой соус хорошо подать на закуску с подсушенным хлебом. Будет чем разбудить аппетит перед ужином !
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сладкий перец 2 шт.
- Томат 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Оливковое масло 20 мл.
- Тертый пармезан 30 гр.
- Соль, лимонный сок По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Основные продукты.
Шаг 2 из 5
Яблоко и перцы почистить от кожуры, нарезать на кусочки. Томат и чеснок так же нарезать.
Взбить погружным блендером до однородной массы.
Взбить погружным блендером до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Добавить тертый пармезан, оливковое масло, соль и лимонный сок по вкусу.
Хорошо размешать.
Хорошо размешать.
Шаг 4 из 5
Соус может храниться в холодильнике несколько дней.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!