Рулет картофельный с овощами

0 голосов
Если не класть яйцо - блюдо для тех, кто сейчас постится, но не только.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Капусту потушить с луком, перцем и грибами. Сделать картофельное пюре, в которое добавить яйцо, крахмал, соль и перец. На бумагу для выпечки выложить пюре, а на него капусту.



С помощью бумаги для выпечки свернуть рулет, придать ему красивую форму, смочив руки водой. Он очень хорошо лепится.




Смешать майонез с кетчупом и смазать рулет. Ножом нарисовать сетку. Поставить в духовку (не очень горячую, но и не холодную) минут на 15.



Дать остыть и нарезать. Перед подачей подогреть.


Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!