«Обезьяний» хлеб с сыром

mellorn

29-12-2014, 17:30

0 голосов

Посвещается - любителям сыра.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Дрожжи сухие
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сухих дрожжей 11 г.
Воды 50 мл.
Муки 3-4 стак.
Сахара 2 чайн. ложки
Соли 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Молока 250 мл.
Сыра 200 гр.
Масла (маргарина) 100 гр.
Сыра 100 гр.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Развести дрожжи в теплой воде и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться.
Замесить тесто из молока, соли, дрожжей, яиц, натертого на мелкой терке сыра и муки.

Шаг 2 из 6

Поставить в теплое место и дать подняться.

Шаг 3 из 6

Поднявшееся тесто разделить на кусочки с грецкий орех.
Масло растопить. По желанию в масло можно добавить сухой чеснок (я сухой чеснок не люблю).
В форму выложить шарики из теста, которые предварительно обмакнуть в масло. Каждый слой посыпать сыром.

Шаг 4 из 6

Оставить еще на 30 мин. подойти.

Шаг 5 из 6

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.

Готово!

Приятного аппетита!