Рулет из отварного картофеля, яиц и фарша
Представляю вашему вниманию просто замечательную холодную закуску с очень простого минимума продуктов, а получается вкусно и по сути очень просто. Попробуйте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 350 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Масло растительное 30 гр.
- Майонез 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Петрушка 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления данного рулета нам понадобиться отварить картофель, морковь и яйцо.
Шаг 2 из 9
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Шаг 3 из 9
К обжаренному луку добавить свиной фарш. Обжарить до готовности. в конце приготовления добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 9
На пищевую пленку выложить картофель очищенный и натертый на мелкую терку.
Шаг 5 из 9
Далее выложить морковь и смазать майонезом.
Шаг 6 из 9
На морковь выложить натертое отварное яйцо и сверху выложить обжаренный фарш с луком. Смазать все хорошо майонезом.
Шаг 7 из 9
Аккуратно с помощью пищевой пленки скрутить все ингредиенты в рулет. Зелень мелко нарезать и обкатать рулет в зелени.
Шаг 8 из 9
Завернуть плотно рулет в два слоя в пленку и придать ему форму. Отправить в холодильник на час.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!