Томатный соус для пиццы
Домашняя пицца это очень вкусно ! А с соусом, приготовленным из консервированных томатов со сладким перцем и специями она будет еще вкуснее ! Соус быстрого приготовления, рекомендую ))
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Специи По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
В сотейник выложить консервированые томаты и добавить кусочки сладкого перца.
Цвет перца значения не имеет ), хотя с красным перцем соус будет ярче..
Взбить погружным блендером до однородной массы и поставить на огонь.
Цвет перца значения не имеет ), хотя с красным перцем соус будет ярче..
Взбить погружным блендером до однородной массы и поставить на огонь.
Шаг 2 из 4
Когда масса закипит, влить разбавленный в 100 мл. холодной воды крахмал.
Дать соусу загустеть и снять с огня.
Дать соусу загустеть и снять с огня.
Шаг 3 из 4
Добавить оливковое масло, соль, сахар и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!