Закуска по-пьемонтски
Это простой рецепт необыкновенно вкусной закуски! Попробуйте, и Вы поймете почему итальянцы ее любят!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Помидоры черри 9 шт.
- Маслины без косточек 7 шт.
- Масло оливковое 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Базилик
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Перцы моем, разрезаем вдоль и очищаем от семян.
Шаг 2 из 4
Помидоры-черри разрезаем пополам, чеснок измельчаем, оливки разрезаем на две части,добавляем немного соли и оливкового масла, аккуратно перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Перец выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и фаршируем его подготовленной овощной смесью. В каждую половинку перца добавляем по 1 десертной ложки оливкового масла.
Готово!
Запекаем при температуре 190 гр. 35-40 минут.Даем перцам остыть, берем свежий батон, макаем его в подливку и наслаждаемся великолепным вкусом!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!