Запеченные фаршированные перцы с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3972 раз
Я думаю перцы являются у многих одним из любимых блюд, и каждый готовит их по своему, сегодня я поделюсь с вами одним из своих вариантов приготовления фаршированных перцев.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 кг
- Фарш свиной 600 грамм
- Хлеб белый 150 грамм
- Молоко 150 мл
- Картофель 5 шт
- Сметана 2 ст.л
- Сыр российский 100 грамм
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем свиной фарш, солим, перчим. Из специй я добавила паприку, сухой укроп и черный молотый перец.
Шаг 2 из 7
Размачиваем в молоке хлеб.
Шаг 3 из 7
Нарезаем чеснок и репчатый лук.
Шаг 4 из 7
Смешиваем лук , чеснок, фарш и отжатый от молока хлеб и фаршируем перцы.
Шаг 5 из 7
Выкладываем перцы на противень, обкладываем картошкой и заливаем соусом из молока , сметаны и соли.Отправляем в духовку на 1 час.
Шаг 6 из 7
Через час посыпаем тертым сыром и в духовку еще на 20 минут.
Готово!
Перцы готовы, всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет