Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке
Хлебный рулет с зеленым луком, укропом и чесноком в мультиварке. Хочу поделиться с вами хорошим рецептом приготовления вкусной домашней выпечки. По вкусу как покупной хлеб с добавками, можно и на бутерброды и просто к чаю.
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л
- Вода 250 мл.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп пучок
- Лук зеленый пучок
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начала сухие дрожжи растворить в 100 мл. теплой воды, добавить сахар и соль. Перемешать. Оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 10
Далее добавить стакан муки, растительное масло и 150 мл. теплой воды. Хорошо перемешать ложкой. Оставить в теплом месте на 1 - 1.5 часа.
Шаг 3 из 10
За это время тесто хорошо подойдет.
Шаг 4 из 10
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. По структуре оно не должно быть слишком тугое, но и не липнуть к рукам.
Шаг 5 из 10
Раскатать тонкую лепешку.
Шаг 6 из 10
Посыпать тертым чесноком, укропом и зеленым луком.
Шаг 7 из 10
Свернуть в рулет.
Шаг 8 из 10
Я буду готовить этот хлебный рулет в мультиварке. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить рулет. Включить подогрев на 15 минут.
Шаг 9 из 10
Далее выставить режим "хлеб - выпечка" на час. За 15 минут до конца перевернуть рулет. Я добавляла еще 15 минут для придания верхушке рулета аппетитной корочки.
Готово!
Когда рулет остынет, нарезать и подавать на стол. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!