Вареники с соленым творогом и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2340 раз
Хочу поделиться рецептом украинской кухни- варениками с творогом и укропом на заварном тесте. Вареники приготовленые по этому рецепту получаются очень мягкими и нежными с очень вкусной начинкой. Подавать вареники со сливочным маслом, по желанию со сметаной.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 2 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 1 ст.
- Творог 300 г.
- Укроп 20 г.
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой,чтоб не сварилось яйцо.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой. Дать тесту остыть 15-20 минут.
Шаг 4 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 5 из 11
В творог добавить мелко нарезанный укроп и соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Ложим на середину каждого кружочка начинку.
Шаг 7 из 11
Хорошо залипить края придавая форму вареника.
Шаг 8 из 11
В кипящую и подсоленную воду ложим вареники и доводим до кипения , как всплывут вареники варить 5 минут.
Шаг 9 из 11
Готовые вареники достать шумовкой.
Шаг 10 из 11
Добавить сливочное масло по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная начинка и очень вкусные вареники!
16 августа 2021 20:14
Ответить
Это мои самые любимые вареники! Очень вкусные!
16 августа 2021 13:53
Ответить
Творожный соус с зеленью и чесноком
Очень вкусный, нежный и, одновременно, пикантный соус на основе твор ...
06.07.2016, 14:41
mnat
Дрожжевые пирожки с творогом и изюмом
Духовые пирожки с творогом и изюмом любят не только взрослые, но и д ...
02.02.2020, 17:59
Ellisa
Творожные галеты с ягодами и сливами
Очень вкусная, нежная и сочная выпечка, которую хорошо подать с чаем ...
17.10.2016, 20:45
Елена Калинина
Пышки из творога
Пышки из творога получаются вкусными и воздушными. Наша семья очень ...
14.11.2014, 19:48
larisa1583
Торт без выпечки из творога с крыжовником
Торт без выпечки из творога с крыжовником. Лето, жара, хочется сладк ...
21.07.2019, 15:15
lorik26
Творожные рогалики с молочным шоколадом
Пожалуй, это самые вкусные творожные булочки, которые я готовила! На ...
12.07.2019, 11:28
ОльгаЧ
Ленивые вареники
Сегодня мы будем готовить простое блюдо, ленивые вареники. Их даже н ...
02.06.2019, 19:38
тамара агапитова
Творожная запеканка с кукурузной кашей
Это блюдо становится одним из самых любимых, если его вкусно готовят ...
20.07.2016, 20:08
Marina30
Творожные кексы с изюмом
Творожная выпечка - это всегда очень вкусно и полезно! Поэтому предл ...
10.02.2021, 13:23
Yulia.
Печенье с кусочками шоколада и орехами
Очень нежное творожное печенье с кусочками шоколада и грецким орехом ...
29.12.2012, 05:51
Julcha