Малосольные огурцы

Marina30

20-06-2018, 09:53

3.75

4 голоса

Малосольные огурцы — традиционное блюдо белорусской, польской, русской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки.

Вам понадобится:12 ч. 0 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Огурец 6-8 шт.
Укроп по вкусу
Соль 0,5 ст.л.
Сахар 0,5 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Вода 1 л.

Приготовление~12 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Вымоем огурчики

Шаг 2 из 5

В банку отправляем укроп (у меня стебли сушеного укропа), порезанный чеснок.

Шаг 3 из 5

В горячей воде растворяем соль и сахар

Шаг 4 из 5

Кладём в банку огурцы заливаем рассолом. Прикрываем крышкой. Оставляем на 12 часов. Затем отправляем в холодильник.

Готово!

Приятного аппетита))