Огурцы малосольные с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3935 раз
Рецепт этих малосольных огурцов привезла подруга из Германии. В нашей семье рецепт давно прижился.Огурцы получаются очень вкусными. Готовность огурцов наступает после 5 суток .А также вкусной получается и морковь. Соль набирайте полную ложку.
Ингредиенты
- Огурец 1,5 кг
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Уксус 9% 1,5 ст. л.
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Корень хрена 1 шт.
- Чеснок 6-8 зубков
- Укроп 3-4 зонтик
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
На дно банки выкладываем несколько зонтиков укропа немного чеснока.
Шаг 3 из 10
Заполняем банку доверху, посыпаем чесноком и порезанным корнем хрена.
Шаг 4 из 10
Прикрываем листьями хрена и зонтиками укропа.
Шаг 5 из 10
Для маринада нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 6 из 10
Доводим воду до кипения, добавляем сахар, соль, лавровый лист, перцы, варим 2-3 минуты, выключаем и добавляем уксус.Минут через 10 маринад можно выливать к огурцам.
Шаг 7 из 10
Я збыла вместе с огурцами вкладывать морковь. Поэтому вставляли морковь позже и заливаем маринадом.
Шаг 8 из 10
Чтобы огурцы не всплывали прикрываем их перевёрнутым блюдцем.
Шаг 9 из 10
Прикрываем крышкой. Приятного аппетита!
Готово!
А это уже готовые огурцы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Малосольные огурцы - это моя слабость! :)
1 августа 2019 16:36
Ответить
Интересный рецепт с морковкой!
1 августа 2019 08:15
Ответить
Спасибо, нам он очень нравится!
1 августа 2019 11:25
Ответить
Свиная лопатка "Ароматная"
Ароматная свиная лопатка, запеченная с пряностями: розмарином, кориа ...
01.12.2020, 11:40
ОльгаЧ
Буженина, приготовленная при малых температурах.
Можно подавать мясо к столу горячим, если вы готовили его как основн ...
18.04.2012, 14:54
mama Tasi
Гуляш их свинины.
Сытное и очень ароматное блюдо.
29.01.2013, 14:52
Marina30
Жареная свиная лопатка с овощами
Жареная свиная лопатка с овощами и шампиньоном. Подавать я буду это ...
11.08.2017, 15:13
lorik26
Запеченная свиная лопатка
Получилась шикарная лопатка: мясо нежное, с пикантным вкусом, и прос ...
30.04.2014, 08:42
ОльгаЧ
Мясные зразы с красной консервированной фасолью
И опять мясные зразы. На этот раз с консервированной красной фасолью ...
12.10.2017, 20:54
Zoya7
Тушеная свиная лопатка
Тушеная свиная лопатка. Берем большой кусок любой части свинины - же ...
04.08.2017, 13:47
lorik26
Свиная лопатка запеченная в специях
Вкусная свинина на закуску и бутерброды. ...
30.11.2014, 00:18
tanana
Тушенная свинина в соевом соусе со специями
Тушенная свинина в соусах - соевый и хойсин с орегано и тимьяном. Бл ...
14.02.2016, 14:45
lorik26
Свиная лопатка запеченная
Отличный вариант на завтрак. После бутерброда с таким мясом чувство ...
05.04.2014, 18:39
tanana