Рулет из рыбы
Попробуйте, надеюсь оцените.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе горбуши 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Шпинат 20-40 г
- Лук 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе рыбы положить на пищевую пленку, ей же накрыть , слегка отбить.
Шаг 2 из 5
Вот так.
Шаг 3 из 5
на рыбу потереть сливочное масло и мелко рубленный шпинат. На шпинат положить лук.
Шаг 4 из 5
Свернуть в рулет, переложить на фольгу , смазать оливковым маслом, завернуть и в разогретую духовку до 200гр на 20мин
Готово!
Порезать на порции , разложить на тарелочки, полить соусом по вашему вкусу
мой вариант соуса:
2 перепелиных яйца(понадобятся только желтки)
1 ч ложка горчицы
1ст л оливкового масло
1ч ложка лимонного сока
специи для рыбы
Все перемешать и полить на готовый рулет
.
Приятного аппетита!
мой вариант соуса:
2 перепелиных яйца(понадобятся только желтки)
1 ч ложка горчицы
1ст л оливкового масло
1ч ложка лимонного сока
специи для рыбы
Все перемешать и полить на готовый рулет
.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Рада что рецепт понравился))