Баклажановая намазка на хлеб
Такая намазка на хлеб особенно вкусна зимой Это прекрасное напоминание о лете.
Ингредиенты
- Баклажаны маленькие 6 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сок лимона 1/2 шт.
- Майонез 3 ст. лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Если баклажаны у вас свежие, тогда разрежьте их по длине пополам и отварите в посоленной воде.Я такие баклажаны отжимаю от воды и закладываю в морозильную камеру.А зимой только размораживаю.А также свежие баклажаны можно наколоть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке.
Шаг 2 из 5
Нарезаю на крупные кубики,. Подготавливаю лимон и чищу чеснок.
Шаг 3 из 5
Баклажаны заправляю соком лимона майонезом и чесноком по вкусу.
Шаг 4 из 5
Ставлю в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Намазываем на хлеб наслаждаемся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,Это точно!
leditanja,Ты права Танюшка!
тори,Спасибо, попробуй, думаю понравится!