Тушеная свекла в сметане
Тушеная свекла в сметане. Простая но очень вкусная закуска из ингредиентов, которые доступны каждому. Эта закуска из свеклы может служить гарниром ко многим блюдам. Она хороша в теплом и в остывшем виде.
Ингредиенты
- Свекла 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 1 зуб
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите заранее свеклу.
Шаг 2 из 6
Мелко нарежьте лук и жарьте до румяности с растительным маслом.
Шаг 3 из 6
Натрите свеклу на крупной терке и жарьте пару минут. Посыпьте листьями тимьяна и солью.
Шаг 4 из 6
Добавьте сметану и чеснок на терку, перемешайте и тушите минут пять.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления поперчите и посыпьте зеленью. Перемешайте и снимите с плиты.
Готово!
Можно подать на ужин с яйцом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!