Паштет из белой фасоли
Идея для завтрака или перекуса.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль белая 1 стакан
- Лук 1 шт
- Чеснок сухой 1 чайн. л.
- Чернослив 8 шт
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Соль,перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук потушим на масле до прозрачности.
Шаг 2 из 5
Сварим фасоль,предварительно замочив на ночь.
Шаг 3 из 5
В блендере пюрируем фасоль,жаренный лук,добавим сухой чеснок. Немного фасоли оставим.
Шаг 4 из 5
Чернослив помоем(лучше взять мягкий),обсушим и нарежем на кусочки. Оставшуюся часть фасоли разомнем,так чтобы остались кусочки. Все смешаем,добавим оливкового масла,посолим и поперчим по вкусу.
Готово!
Намажем паштетом кусочек хлеба или булочки и с чаем!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
девочки, большое спасибо!