Добавить или исключить ингредиенты

Теплый салат с фасолью

18-09-2015, 10:59 Понравился 1 повару Просмотрен 4280 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

18-09-2015, 10:59

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Этот очень вкусный салат из отваренной фасоли, лука, бекона, сельдерея и яблока с яйцом и помидором может заменить полноценный обед или завтрак. Я здесь использую свиную копченную щечку.

Ингредиенты

Фасоль белая 1 стакан.
Лук репчатый 1 шт.
Сельдерей корневой по вкусу
Яблоко 1 маленько
Яйцо (отварное) 1 шт.
Бекон по вкусу
Кукуруза по желанию
Помидор 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Тимьян листья по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фасоль белая
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Щечку нарезать мелко ту часть которая не мясная, а мясную часть нарезать пластинами.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с фасолью шаг №1

Шаг 2 из 6

Лук нарезать полукольцами, а яблоко мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с фасолью шаг №2

Шаг 3 из 6

Сельдерей нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с фасолью шаг №3

Шаг 4 из 6

В сковороде сначала пожарить мелкий бекон, а потом выгрузить лук, яблоко и сельдерей. Готовить до мягкости. Посолить, поперчить и добавить тимьян.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с фасолью шаг №4

Шаг 5 из 6

Фасоль уже заранее отваренный выгрузить в сковороду и подогреть минут 5. Сверху выложить мясной бекон, только для того, что бы разогреть до теплого состояния.